区块链和物联网正在彻底改变企业的运营方式。区块链是一个分散的公共分类帐，允许相关方存储、附加和访问信息，并且很可靠，因为需要批准才能进入数据库。物联网是设备、应用和车辆构成的网络，由于电子和软件解决方案传输的数据，使用户和机器能够高效地进行交互。软件和应用程序通过重塑生产、供应链、零售和终端客户满意度来连接世界，以改善业务通信，确定流程并为业务服务创造价值。初创公司以及行业领导者正在调整以软件为中心的产品，甚至定制应用程序以发现并为新的机会做准备，管理现有产品，增加收入和市场可持续性。所涉及的设备、企业和各方通过组合区块链和物联网来得到有价值的见解。这需要引入新的商业模式和提高质量以及提高人和机器的专业水平。这些技术将为食品行业转型提供优秀的解决方法。解决方案会以比以往的更高效。人们只需要消除他们对增加成本、改变需求和解决方案的担忧。消费者意识随着对健康的影响不断增加，以及医疗保健行为的变化，消费者意识到并逐渐参与食品质量、包装和加工等环节。这是公司需要接受新技术的原因之一。随着农民、加工商、包装商、供应商、仓库、经销商、餐馆老板、零售店和个人用户等各方的参与越来越多，任何人都可以从区块链和物联网中受益。现如今越来越多的客户想知道土壤和作物的质量、种植技术、作物生长的预防措施、大小、品味和偏好，以及这种技术会带来的好处。影响食品工业的技术缺陷区块链和基于物联网的解决方案的局限性在于当前处理的信息量。工业数据的安全性是一个问题，并且诸如各方之间的合同之类的管理活动的增多可能在初始阶段打消用户的兴趣。技术专业知识尚未得到证实，因此食品行业对其的接受是渐进的。区块链技术可以在各方同时使用它的情况下保持发挥作用，但很难确保每个人都能精通技术。确保人类和宠物食物的安全·生产、储存和食品加工：实时数据和生产分析可以保持食品安全和健康，无论是蛋白质和维生素等食品成分还是通过水分控制或保存存储优化，都有助于质量控制。获得的数据和软件干预能让人们做出准确的决策。连接到摄像机、基于物联网的传感器有助于记录食品安全，质量检查和检测不规则性，温度控制（可延长保质期），生产标准和食品位置。这些传感器还可以预测食品行业中使用的机器的维护需求。·食品质量：食品质量对人类及其宠物的健康有很大影响。企业使用区块链来跟踪和检查从农业到交付和储存的食品质量。智能手机扫描
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